アート・デザイン・音楽 NOMA: Time and Place in Nordic Cuisine Noma( Time and Place in Nordic Cuisine)[NOMA][Hardcoverの詳細情報
Noma( Time and Place in Nordic Cuisine)[NOMA][Hardcover。Neil's cookbook of the week: Noma: Time and Place in Nordic。アート・デザイン・音楽 NOMA: Time and Place in Nordic Cuisine Noma。北欧料理に革命をもたらしたとして世界で高く評価されているシェフ、レネ・レゼピによる料理写真集。美しい撮り下ろし写真とともに、90種類以上のレシピを紹介。 英語表記。 北欧料理の時間と場所を探求する美しいハードカバー本。手からテーブルに落としてしまったので右下の角に少しだけ凹みがついてしまいましたが、他は使用感なく新品に近い状態かと思います。- タイトル: NOMA: Time and Place in Nordic Cuisine- 出版社: Phaidon- 装丁: ハードカバー- ページ数: 厚みのあるページ。Noma: Time and Place in Nordic Cuisine 0714859036, 9780714859033。馬越嘉彦原画集 4冊セット。Ron Jude『Lick Creek Line』。劇団四季―ピアノ・セレクション―。昭和能装束 若松華遥 きもの 絵図 定価5万円